Французский салат рецепты


Французский салат рецепты

Французский салат рецепты

Французский салат рецепты



1 из

  • Фото рецепта: Французский рататуй

(15)

Рататуй - традиционное французское блюдо из баклажан, перцев и кабачков. Предлагаю приготовить его в стиле крысёнка Ремми - главного героя одноименного мультика. Приготовленный им рататуй привел в восторг самого сурового кулинарного критика Парижа.

L

Автор рецепта:

220 уже приготовили

Ингредиенты
Порций: 6 

  • 1-2 баклажана
  • 1-2 кабачка
  • 2-3 помидора
  • 1 репчатая луковица
  • 2 помидора
  • 1-2 болгарских перца
  • 2 зубца чеснока
  • соль по вкусу
  • 2-3 ст. ложки оливкового масла
  • зелень свежая или сухие прованские травы

Способ приготовления
Подготовка:20мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч20мин 

  1. Для начала готовим соус: шинкуем луковицу и обжариваем, добавляем в сковороду протертые помидоры и нарезанный на кубики болгарский перец. Тушим, пока соус немного не загустеет.
  2. Далее, нарезаем на кружочки овощи и складываем их поочередно в форму, после чего поливаем соусом.
  3. Смешиваем оливковое масло, соль и рубленый чеснок, поливаем сверху овощи. Посыпаем зеленью или прованскими травами, чтобы было совсем уже по-французски.
  4. Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку. Запекаю обычно при температуре 170гр около 1 часа. Подавать можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу. Приятного аппетита!

Ссылка на блог:

Похожие рецепты

  • Быстрый рататуй

    Быстрый рататуй

  • Простой рататуй с баклажанами

    Простой рататуй с баклажанами

  • Классический французский рататуй

    Классический французский рататуй ►

  • Французский тиан из овощей

    Французский тиан из овощей

  • Печеные баклажаны с болгарским перцем

    Печеные баклажаны с болгарским перцем

  • Овощная запеканка из кабачков и баклажанов

    Овощная запеканка из кабачков и баклажанов

  • Рататуй запеченный слоями

    Рататуй запеченный слоями

  • Рататуй с шампиньонами

    Рататуй с шампиньонами

  • Овощное рагу

    Овощное рагу

  • Французский салат с апельсином и авокадо

    Французский салат с апельсином и авокадо

  • Французский киш с брокколи

    Французский киш с брокколи

  • Овощное ассорти

    Овощное ассорти

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(15)

Отзывы (на русском) к рецепту: Французский рататуй (12)

Валюшка

45

 -  07 фев 2012

W

16

Очень вкусно получилось! Добавляем рецепт в копилочку! Спасибо!  -  18 апр 2014

Z

14

KLASS  -  18 фев 2014

Ваш отзыв:

Поставить оценку

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

  • Рататуй

    Рататуй

    14 рецептов

  • Баклажаны в духовке

    Баклажаны в духовке

    105 рецептов

  • Перец

    Перец

    167 рецептов

  • Баклажаны

    Баклажаны

    264 рецепта

  • Кабачки

    Кабачки

    283 рецепта

  • Запеканки

    Запеканки

    357 рецептов

  • Гарниры

    Гарниры

    939 рецептов

  • Овощи

    Овощи

    4327 рецептов

Похожие рецепты

  • Быстрый рататуй

    Быстрый рататуй

  • Простой рататуй с баклажанами

    Простой рататуй с баклажанами

  • Классический французский рататуй

    Классический французский рататуй ►

Коллекции рецептов:

  • Рататуй

    Рататуй

    14 рецептов

  • Баклажаны в духовке

    Баклажаны в духовке

    105 рецептов

  • Перец

    Перец

    167 рецептов

  • Баклажаны

    Баклажаны

    264 рецепта

  • Кабачки

    Кабачки

    283 рецепта

  • Запеканки

    Запеканки

    357 рецептов

  • Гарниры

    Гарниры

    939 рецептов

  • Овощи

    Овощи

    4327 рецептов


Яндекс.Метрика


Источник: http://allrecipes.ru/recept/6051/-------------------.aspx



Французский салат рецепты фото



Французский салат рецепты

Французский салат рецепты

Французский салат рецепты

Французский салат рецепты

Французский салат рецепты

Французский салат рецепты

Французский салат рецепты

Французский салат рецепты

Французский салат рецепты